Alimentos "Diet"
são classificados como alimentos para fins especiais.

Light x Diet
Você sabe a diferença entre alimentos Light e alimentos Diet? Este conhecimento é muito importante e necessário. Clique e saiba mais sobre o assunto.

O que é alimento transgênico?
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Milk Shake Diet

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Light x Diet

Conforme a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), a diferença entre o alimento diet e light está na quantidade permitida do nutriente. O produto diet deve ser isento do nutriente enquanto o light deve apresentar uma diminuição mínima de 25% de nutrientes ou calorias em relação ao alimento convencional. Outra diferença está no fato de que o alimento light não é, necessariamente, indicado para pessoas que apresentem algum tipo de doença (diabetes, colesterol elevado, celíacos, fenilcetonúricos). Mas se o alimento light apresentar eliminação do nutriente, por exemplo, açúcar (refrigerante light), poderá ser consumido pelos diabéticos.
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