 Alimentos "Diet" Light x Diet O que é alimento transgênico?  |
  Light x Diet Conforme a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), a diferença entre o alimento diet e light está na quantidade permitida do nutriente. O produto diet deve ser isento do nutriente enquanto o light deve apresentar uma diminuição mínima de 25% de nutrientes ou calorias em relação ao alimento convencional. Outra diferença está no fato de que o alimento light não é, necessariamente, indicado para pessoas que apresentem algum tipo de doença (diabetes, colesterol elevado, celíacos, fenilcetonúricos). Mas se o alimento light apresentar eliminação do nutriente, por exemplo, açúcar (refrigerante light), poderá ser consumido pelos diabéticos. |
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