Biscoitinhos
Ingredientes:
Massa:
3 ½ xícaras de farinha de trigo;
¾ xícara de margarina;
03 colheres (sopa) cheias de creme de leite;
01 xícara de adoçante forno e fogão ou ½ xícara de multiadoçante.
Recheio:
50g de goiabada diet Hué;
02 colheres (sopa) de creme de leite sem soro.
Modo de preparo:
Misture a farinha e o adoçante. Faça um buraco no centro e coloque os ovos, a margarina e o creme de leite. Vá incorporando a massa aos poucos sem sová-la, até que fique uniforme. Abra a massa na espessura de 1/2cm e com fôrma de biscoito redonda faça círculos. Leve para assar em forno pré-aquecido (180 graus) durante 15 – 20 minutos.
Recheio:
Amasse a goiabada diet Hué e vá juntando o creme de leite até obter uma massa uniforme. Passe esse recheio em um biscoitinho e uma com outro. Repita o procedimento até terminar.
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